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C’est la Coupe du monde de pâtisserie, et rassurez-vous, la France "a toujours un coup d’avance"

C’est la Coupe du monde de pâtisserie, et rassurez-vous, la France "a toujours un coup d’avance"
 

Dimanche et lundi à Lyon se déroule la Coupe du monde de pâtisserie, qui va mettre aux prises 14 pays. Et si la cuisine s’est mondialisée depuis longtemps, la pâtisserie française reste un modèle pour la planète entière. C’est en tout cas l’avis de Pascal Caffet, pâtissier et chocolatier, et juré de la Coupe du monde de pâtisserie.

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