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Charlène, cadre devenue fromagère: "Ça fait du bien de parler à des gens plutôt que rester devant l'ordinateur"

Charlène Bouy, patronne de la fromagerie Charlicot.
 

Elle aurait dû reprendre le chemin du bureau en cette rentrée, mais Charlène Bouy, comme de plus en plus de cadres, s'est lancée dans l'artisanat et a rouvert les portes de sa fromagerie. Elle raconte pour RMC.fr en quoi sa nouvelle vie lui apporte beaucoup plus de satisfaction.

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