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La chronique de Frédéric Simottel : Les nouvelles technologies rencontrent le chocolat - 14/04

Sachez qu'aujourd'hui, même le chocolat peut être imprimé en 3D. Il existe une imprimante alimentaire dans laquelle est intégrée un réservoir pour mettre sa crème au chocolat. Une petite buse y est également insérée pour permettre de définir la forme souhaitée. Lorsqu'on a les images sur notre ordinateur, on peut commencer à dessiner avec plus de précision notre chocolat. A découvrir également: comment imprimer en 3D une moule de chocolat ? - Bourdin Direct, du vendredi 14 avril 2017, sur RMC.

Mise en ligne le 14/04/2017

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