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Bio dans les hypermarchés: "C'est vider le bio d'une partie de sa philosophie"
 

Avec un marché en constante progression, le bio est apparu dans les rayons des hypermarchés. Mais le bio des supermarchés respecte-t-il l'esprit du bio? Eléments de réponse avec Frédéric Denhez, spécialiste des questions environnementales.

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