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Dans le Meilleur Pâtissier de M6 "l'exigence technique est là, mais un divertissement ce n'est pas la réalité"

Mardi soir, la finale du jeu télévisé Le Meilleur pâtissier, à lieu sur M6. Si les participants sont des amateurs, le jeu suscite-il des vocations professionnelles? Bruno De Monte, directeur de la prestigieuse école Ferrandi, qui propose des formations notamment en pâtisserie, voit de plus en plus de candidatures arriver.

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