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Depuis les attentats du 13 novembre, les restaurateurs parisiens constatent une baisse de 40 à 50% de leurs réservations pour le réveillon du nouvel an. Pour Alain Fontaine, président de la commission des maîtres restaurateurs au Synhorcat (syndicat des hôteliers, restaurateurs, cafetiers et traiteurs) ce «net effondrement des réservations» est la conséquence du «climat parisien» après les attentats. Débat GG - Irez-vous réveillonner au restaurant ce soir?

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