"En France les prix sont exagérés , il y a un vrai éco tourisme à inventer !" Xavier Denamur, restaurateur

Ces quatre dernières années, l'institut de sondage OpinionWay réalise une enquête sur le nombre de départs en vacances pour le site VoyagerMoinsCher.com. Et les résultats n'ont pas de quoi ravir le milieu du tourisme puisque depuis 4 ans, le nombre de français qui partent est en constante diminution. Il faut dire qu'en période de crise, le budget vacances est généralement le premier sacrifié. Si en 2009, 78 % des français ont plié bagage, ils n'étaient que 69 % en 2011 pour descendre jusqu'à 63 % pour cette année 2012. Pour Xavier Denamur, le nouveau gouvernement devrait réfléchir à un 'éco-tourisme' pour répondre à une 'exagération' des prix en France. De plus, il prône pour un 'réaménagement' du territoire afin d'inciter les touristes à rester plus longtemps sur place. Il propose par exemple que les restaurants d'autoroutes s'associent aux producteurs locaux pour que les visiteurs puissent connaître des produits de régions et de qualités.

"En France les prix sont exagérés , il y a un vrai éco tourisme a inventé ! (...) Si sur les autoroutes on trouvait des produits de la région, on aurait déjà plus envie de rester"