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Grippe aviaire: "Si on est obligés à nouveau d'arrêter la production, on est morts"

Grippe aviaire: "Si on est obligés à nouveau d'arrêter la production, on est morts"
 

La découverte de plusieurs foyers du virus H5N8, la grippe aviaire, est un nouveau coup dur pour la filière foie gras, déjà immobilisée plusieurs mois dans le Sud-Ouest l'an dernier. Jacques Candelon, producteur de foie gras dans le Gers confie à RMC.fr, ses craintes d'un nouvel arrêt de son activité.