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"Pour recruter, il faut proposer des CDI": passés les confinements, les restaurateurs embauchent à tour de bras

"Il fallait proposer des CDI": passés les confinements, les restaurateurs embauchent à tour de bras
 

Dans la restauration, le départ de 110 000 professionnels après les confinements laisse place à une nouvelle génération, attirée par l'ambiance et des contrats stables

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