"La chronique d'Anthony Morel": qu'est-ce qu'on mange dans le restaurant du futur?

Chaque matin, Anthony Morel fait le point sur les nouveautés high-tech.
Un restaurant personnalisé du nom de Sushi Singularity va ouvrir ses portes au Japon.
Son menu s'adaptera spécifiquement aux besoins nutritionnels de chaque client. Pour réserver, il faut envoyer un échantillon de salive qui sera ensuite analysé. Et ce, afin de savoir notre besoin corporel.
A découvrir également : les expérimentations des chercheurs britanniques sur l'alcool. Ils souhaitent, d'ici 5 ans, proposer un alcool qui grise... mais sans gueule de bois. La fin du "A boire avec modération"?
Le menu présenté par Anthony Morel.