"La chronique d'Anthony Morel": quand la technologie rencontre le chocolat

Chaque matin, Anthony Morel fait le point sur les nouveautés high-tech.

Aujourd'hui la technologie se met aussi au service des chocolatiers.

La start-up Maestro des chocolats technologiques en forme de smartphone, de tablette pour un format plus grand ou encore d'appareil photo.

Alors que l'IA s'invite dans tous les domaines, elle est également présente dans les chocolats pour essayer d'inventer de nouvelles saveurs auxquelles les chocolatiers humains n'auraient peut-être pas pensé.

Comment ça marche? Explications avec Anthony Morel.