"La TVA à 5,5% a permis la création de 30 000 emplois dans la restauration !" Didier Chenet
Alors que des voix discordantes plaident pour son relèvement, Frédéric Lefebvre, avait assuré aux professionnels de la restauration sa volonté de maintenir la TVA à 5,5 %, estimant qu’elle a été bénéfique pour l’emploi.
Toutefois, bon nombre de clients ont déclaré ne pas avoir constaté de baisse sur leur addition !
Pour notre GG d'un jour, Didier Chenet, président du Syndicat national des Hôteliers Restaurateurs Cafetiers Traiteurs (Synhorcat), l'instauration de la TVA à 5,5% se fait l'écho Lefebvre, estimant qu'en un an, celle-ci a été très favorable à l'emploi : "C'est une bonne année pour la restauration ! Nous avons créé 30 000 emplois, plus une augmentation des salaires de 6% ! Et nous allons mettre en place à partir du 1er janvier une mutuelle de frais de santé pour tous les salariés de la branche, imposable à toutes les entreprises du secteur !"
Qui a dit que la restauration était en crise ?