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60% des ventes de pain se font en boulangerie artisanales.
 

REPORTAGE - Le pain est la star du salon mondial de la boulangerie qui se déroule jusqu’à ce mardi à Villepinte. Sur le marché de ce produit phare du quotidien des Français, les boulangers industriels grignotent peu à peu du terrain aux artisans.

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1 opinion
  • theclone
    theclone     

    artisanal ??? de l'ésbrouffe la plupart achètent leur pain a réchauffer .....

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