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Plus de bio dans les cantines: "Le surcoût sera compensé par des économies sur le gaspillage"

Plus de bio dans les cantines: "Le surcoût sera compensé par des économies sur le gaspillage"
 

D'ici à 2022, les cantines des établissements publics compteront au moins 50% de produits bio grâce à un amendement voté samedi. La droite estime que c'est un objectif trop ambitieux mais la majorité défend son projet.

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