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Pourquoi faut-il mettre fin aux barquettes en plastique dans les cantines scolaires?

Pourquoi faut-il mettre fin aux barquettes en plastique dans les cantines scolaires?
 

A Montrouge, des parents d'élèves se mobilisent contre l'utilisation de barquettes plastique pour réchauffer les plats de la cantine, qui génèrent des perturbateurs endocriniens. Une interdiction qui ne figure pas dans la loi Alimentation présentée ce mardi à l'Assemblée nationale.

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