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Inscrire la baguette au patrimoine de l'Unesco est "indispensable pour protéger notre savoir-faire"
 

Dominique Anract, président de la Confédération nationale de la boulangerie-pâtisserie française, est venu ce mardi dans les Grandes Gueules justifier l'intérêt, pour la France, de voir sa baguette inscrite au patrimoine mondial de l'Unesco.

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