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Pourquoi les Français ne mangent-ils pas assez de fruits et de légumes?

"Mangez 5 fruits et légumes par jour", un message martelé depuis 2007.
 

Même si la consommation de fruits et de légumes des Français a augmenté pendant le confinement, elle reste malgré tout en dessous des recommandations des autorités de santé. Parce que cela demande plus de temps à cuisiner, plus d’organisation et que les enfants se montrent souvent réticents.

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