Vacances: que faut-il manger (ou pas) pour ne pas s'endormir au volant lors d'un long trajet?

Une étude menée en 2019 révèle que plus on mange avant un trajet plus les comportements à risque sont élevés et notamment la somnolence au volant.

C’est bientôt les vacances d’été et cette année les Français vont privilégier la voiture pour leur départ en vacances. Et quelques fois pour des longs trajets de plusieurs heures. Alors pour éviter la somnolence et donc les accidents, que faut-il manger avant de prendre la route. 

S’il n’y a pas d’aliment miracle pour ne pas s’endormir, il faut surtout... ne pas trop manger. 

L’an passé, une étude a été menée en France: trois groupes de conducteurs ont été testés. Le premier groupe n’a rien mangé, le second groupe a eu un repas équilibré composé de poulet légumes avec un fruit en dessert et le dernier groupe a eu le droit à un repas hypercaloriques avec charcuterie, frites… 

Privilégier les aliments riches en eau

Et le résultat est sans appel: moins vous mangez moins vous vous endormez au volant. Les tests de freinage montrent que le groupe qui a beaucoup mangé a un comportement beaucoup plus à risque que les deux autres. 

Les chercheurs recommandent donc de manger léger et de privilégier les aliments riches en eau.