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Restriction du nombre de personnes à Noël: y aura-t-il trop de chapons pour le réveillon?

Chapon
 

Avec une volaille qui pèse environ 4kg et permet de rassasier 10 à 12 personnes, certains éleveurs craignent que les consommateurs ne boudent cette viande, pourtant très appréciée durant les fêtes.

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