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Le chef Sébastien Bras.
 

Trois étoiles au Michelin. C'est la plus grande consécration possible pour un chef. Ces trois étoiles, Sébastien Bras a pourtant décidé de les rendre. A la tête du Suquet depuis 10 ans, le fils de Michel Bras explique à RMC.fr un choix symboliquement fort.

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