Sucre, sel, gras… des "poisons"? "Tout est question de proportion", dit ce nutritionniste
 

Dans son nouveau hors-série, 60 Millions de consommateurs dénoncent "ces aliments qui nous empoisonnent", parce qu'ils contiennent trop de sucre, de sel, ou d'additifs. Mais pour le Dr Arnaud Cocaul, médecin nutritionniste, invité ce jeudi de Bourdin Direct, "tout est question de proportion".

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