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Les effets impressionnants des menus végétariens imposés à la cantine sur les émissions de gaz à effet de serre 

Mis à jour le
Une cantine scolaire. (Photo d'illustration) - Jeff Pachoud - AFP
 

DUPIN QUOTIDIEN - Selon ce rapport que RMC vous dévoile ce mardi, imposer un menu végétarien par semaine permettrait notamment de réduire les émissions de gaz à effet de serre. 

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