Viande... sans viande, nourriture imprimée: à la découverte de votre repas du futur

C'EST DEJA DEMAIN - Chaque matin, RMC fait le point sur les nouveautés high-tech.

Ce matin, Nina Godart nous fait découvrir les innovations sur la viande du futur. Au KFC, des nuggets à base de poulet fabriqué en laboratoire seront bientôt servis. Il suffit de prendre une cellule-souche de poulet et laisser le travail au spécialiste en impression 3D.

L'enseigne assure que le goût sera pareil et que cette méthode serait plus écologique et économique que l'élevage de poulets. D'ailleurs, plusieurs startups sont sur le point de mettre en oeuvre le matériel nécessaire pour qu'on puisse fabriquer directement cette viande dans notre cuisine. 

Les explications de Nina Godart.