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abattoir en Roumanie
 

Scandales, fraudes... la filière viande, du porc en passant par le bœuf et le cheval, est mise à mal. Mais la confédération des bouchers-charcutiers veut rassurer les consommateurs. Mais il est peut-être trop tard... Avez-vous encore confiance dans la filière viande ? Avez-vous encore confiance dans la filière viande ?

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57 opinions
  • 156156
    156156     

    ça devient compliqué d'avoir confiance dans la chaine alimentaire

  • sansentrave
    sansentrave     

    Je trouve infiniment regrettable que quelqu'un puisse se donner autant de mal pour défendre une pratique d'un autre temps .La moindre des reconnaissances à l'égard de ses animaux qui nous nourrissent et bien de veiller à leur épargner toute souffrance inutile ...Sans plus de commentaires ...

  • murciurai
    murciurai     

    La confiance on ne l'as plus depuis longtemps mais on aime la viande et on a pas le choix , c'est pareils pour les fruits et légumes , le lait , le vin et tout ce qui vitale pour nous même l'eau !

  • murciurai
    murciurai     

    Pas confiance en la filière viande , agricole , médicamenteuse , etc , etc , malheureusement nous n'avons plus le choix sinon on crève alors tes réflexions a 2 cts tu te les gardes dans ton petit cerveau déjà atteint par la chimie et pollution que tu avales tous les jours !

  • avionsansailes
    avionsansailes     

    La viande transformée en supermarché est quasiment impropre à la consommation.
    Elle est tellement degeulasse qu'un paté pour chat est de meilleur qualité qu'un nugget premier prix.

  • avionsansailes
    avionsansailes     

    La viande de supermarché est saine.
    Elle est juste degueulasse.
    Après, il y a la chaine du froid...et là, j'ai de gros doutes dans les supermarchés.
    La preuve est qu'il existe des etoiles qui se colorient quand la chaine du froid a été interrompu..or, on en voit jamais!

  • avionsansailes
    avionsansailes     

    La Suede, la Suisse n'interdit pas l'importation de viande halal. Simplement, l'abattage rituel n'est pas reconnu depuis toujours.
    Quand aux Pays-Bas, l'abattage rituel est toujours autorisé. Il y a seulement obligation d'étourdir la bête dans les 40 secondes si la bête n'a pas perdu connaissance.

  • avionsansailes
    avionsansailes     

    la consommation de viande de boucherie diminue. C'est vrai.
    Mais c'est la conséquence d'un vieillissement de notre population (quand on est vieux, on consomme moins de viande) et de l'explosion du "snacking".

  • avionsansailes
    avionsansailes     

    Que l'on trouve horrible d'abattre une bête avant de l'avoir assommé : pourquoi pas.
    Je rappelle qu'assommer une bete c'est également un acte de torture.
    Mais je ne comprends pas pourquoi le halal n'est pas sain. Ce sont les memes regles d'hygiene que le non halal. Le halal ne touche en rien à la qualité de la viande : la preuve, vous en mangez sans le savoir.
    Alors vous qui avez un esprit aussi ouvert expliquez moi pourquoi ce refus du halal n'est pas un acte d'islamophobie inavoué?
    Je suis sur que vous aurez du mal.

  • avionsansailes
    avionsansailes     

    Dans les années 80, il y avait déjà des boucheries halal.
    Elles étaient peu nombreuses mais elles existaient déjà.
    Beaucoup de consommateur pratiquaient l'abattage illégal (dans la baignoire) ce qui je l'avoue n'était absolument pas sain et une pratique d'un autre age.
    Dieu merci, cela a disparu.

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