Au slogan bien connu "manger bouger", on doit ajouter "dormir" car le sommeil est essentiel à l'équilibre, à la santé et à la prévention, souligne le Pr Damien Léger, président de l'Institut national du sommeil et de la vigilance (INSV).
Le risque de surpoids et d'obésité augmente chez les personnes qui dorment peu: sous l'effet du manque de sommeil "on bouge moins, on grignote plus, en particulier des aliments sucrés ou riches en graisses", explique-t-il.
Les insomniaques et les "courts" dormeurs (ceux qui font de petites nuits) ont également tendance à prendre plus de café que les autres et à manger moins de fruits, de légumes et de poissons, selon une étude présentée à l'occasion de la 15e Journée du sommeil vendredi dernier.
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