Mis à jour le
CLCV souligne d'abord que la plupart de ces produits sont fabriqués, non pas à partir de filets de poisson, mais plutôt de "chair" ou de "pulpe de poisson". C'est le cas dans 80% des 70 produits examinés.
 

Selon une enquête de l'association de consommateurs CLCV sur les produits à base de poisson, les industriels entretiennent un "flou" de l'étiquette. Faut-il clarifier les règles d'étiquetage sur les plats cuisinés ? Plats cuisinés : faut-il clarifier les règles d'étiquetage?

    A lire aussi

    BackBee\ClassContent\ArticleOpinion\ArticleOpinion(0f3c8151b7c9018b2155620013eec1f2) BackBee\ClassContent\ArticleOpinion\ArticleOpinion(444fa48cdf0988801c504787300cce78) BackBee\ClassContent\ArticleOpinion\ArticleOpinion(93b3bb8d427e078977df34881fcf8bd4) BackBee\ClassContent\ArticleOpinion\ArticleOpinion(1384cd6a5a111caf681a198af27dc675) BackBee\ClassContent\ArticleOpinion\ArticleOpinion(85eebd504bb8cf678b2cdd7528268ea4) BackBee\ClassContent\ArticleOpinion\ArticleOpinion(acf9463cb864343c51c1ce58dc368189) BackBee\ClassContent\ArticleOpinion\ArticleOpinion(0dfc771bea2c91000b538fa6004eae0c) BackBee\ClassContent\ArticleOpinion\ArticleOpinion(327754124d887944627db2afdfbc02d2) BackBee\ClassContent\ArticleOpinion\ArticleOpinion(76ad5ae25e74aca3882a6ae4f70e28ed)