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Récupérer les fruits et légumes "moches" pour les revendre à des prix attractifs, c'est la solution de l’entreprise "Les gueules cassées" pour réduire le gaspillage alimentaire. (Photo d'illustration).
 

Alors qu'un rapport préconise d'interdire aux grandes surfaces de jeter leurs invendus pour éviter le gaspillage alimentaire, une PME récupère les fruits et légumes difformes rejetés par les hypermarchés pour les revendre à des prix attractifs. Et ça marche. Reportage.

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5 opinions
  • clems294485
    clems294485     

    Ce que je trouve dommage dans l’historie, c'est que l'on oublie vite, qui à donner ces fameuse "normes" de calibre, de taille de poids de couleurs??? Les grandes surfaces non?
    Et maintenant elle font de la démagogie, sur fond de crise économique, en créant les fruits et légumes moche et les gueules cassé.
    Même si je salue l'idée, qui à été à l'origine du Gaspillage? les grandes surface non?
    Ne l’oublions pas!

  • gouik
    gouik     

    Un autre souci, avec un exemple, le pack de 4 yaourts beaucoup plus cher au kg que celui de 16! Alors on achète 16 et on jette lorsque c'est périmé, pour la majorité.

  • clems294485
    clems294485     

    Ce que je trouve dommage dans l’historie, c'est que l'on oublie vite, qui à donner ces fameuse "normes" de calibre, de taille de poids de couleurs??? Les grandes surfaces non?
    Et maintenant elle font de la démagogie, sur fond de crise économique, en créant les fruits et légumes moche et les gueules cassé.
    Même si je salue l'idée, qui à été à l'origine du Gaspillage? les grandes surface non?
    Ne l’oublions pas!

  • Jacques  le rebelle
    Jacques le rebelle     

    Gaspillage et pollution, les deux maladies de notre société moderne...

  • ocapricorne
    ocapricorne     

    Pour se permettre de gaspiller les produits alimentaire il faut être riche !!!!
    Je ne jette rien , je cuisine ,je congèle .

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