Foire aux vins: les (très) bons plans d'un expert sur RMC
Alors que débutent les foires aux vins, le journaliste du Point Jacques Dupont est venu ce mercredi dans Bourdin Direct présenter le numéro spécial vins de l'hebdomadaire, en kiosque à partir d’aujourd’hui. Il en a profité pour conseiller quelques perles.
"Dans les très bonnes affaires, il y a le château Vieille Dynastie, en Lalande de Pomerol, vendu chez Leader Price. C'est très bon". Jacques Dupont cite aussi le Château génie Bon Prestige, en Côtes de Bourg. "Ce n'est pas cher du tout, 3,89 euros chez Intermarché (début de la Foire aux vins le 12 septembre)". Et en Saint-Joseph, le journaliste conseille le domaine Farjon, Authentique, vendu à 12,50 et 15 euros. Une bonne affaire alors que "tous les vins de la vallée du Rhône nord sont très chers".
Saint-Véran, Madiran...
Il conseille également de se tourner vers les vins blancs de l'appellation Saint-Véran.
"C'est le sud de la Bourgogne, à la limite du Beaujolais. C'est bon et pas cher. C'est du Chardonnay. Ils sont en attente de premiers crus, pour l'instant ils n'en ont pas encore, ce qui veut dire qu'on peut encore en acheter autour de 10 – 11 euros. Quand vous connaissez le prix des Bourgogne aujourd'hui, c'est vraiment cadeau".
Enfin, pourquoi pas se tourner vers l'appellation Madiran, accessible et dont les vins sont aujourd'hui plus tournés vers la finesse.
Mais attention aux pièges lors de ces foires au vin... notamment les bouteilles au prix trop bas ou trop élevé. Et les médailles... qui ne sont pas toujours des références, selon Emmanuel Delmas, sommelier consultant, sur RMC:
"Il y a une majorité de vignerons qui font de jolis vins mais qui ont du mal à vendre et qui évidemment, avec une médaille vont l'écouler plus facilement, décrypte-t-il. Du coup, c'est bon, mais ce n'est pas grand, on a du plaisir mais pas d'émotion. Et si on n'y connaît rien, la solution absolue c'est d'aller voir un vrai caviste de proximité qui va sélectionner les vins et vous offrir des conseils."
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.