Listeria: Lidl rappelle deux références de saumon fumé contaminé
Image d'illustration. - -
Nouvelle contamination à la listeria. Comme le rapporte une fiche mise en ligne sur le site gouvernemental Rappel Conso, Lidl rappelle deux références de saumon fumé élevé en Norvège de la marque Nautica. Cela fait suite à une contamination avérée à la listeria.
Dans le détail, les plaquettes rappelées sont celles contenant quatre tranches de 140 grammes et celles de 200 grammes. Les références concernées sont 4335619058064, lot L2429985, 4056489530268, lot L2429963 et 4056489530268, lot L2430063.
Leur date limite de consommation était fixée au 21 novembre dernier et elles ont été commercialisés dans plusieurs centaines de magasins Lidl entre le 31 octobre et le 21 novembre.
La listeria révélée par des autocontrôles
Ces plaquettes sont rappelées en raison de la présence avérée de listeria révélée par de" autocontrôles", nous apprend la fiche de rappel.
Cette bactérie peut provoquer la listeriose, une infection alimentaire parfois grave qui peut causer de la fièvre, des maux de tête et des courbatures.
"Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes", explique Rappel Conso.
Dans certains cas, la listeria peut même engendrer des complications neurologiques. En France, on compte près de 400 cas de listeriose par an, selon l'Institut Pasteur.
Il est possible de contacter le service client de Lidl au 08.05.43.55.43. La fin de la procédure de rappel est fixée au 11 décembre prochain.