Monoprix rappelle des crevettes contaminées par une bactérie "mangeuse de chair"
Image d'illustration. - Pixabay
Une bactérie dangereuse. Monoprix rappelle un lot de crevettes entières crues et surgelées contaminées par une bactérie appelée vibrio vulnificus, communément baptisée "bactérie mangeuse de chair".
Les crevettes concernées sont originaires d'Équateur et conditionnées dans des sachets de 300 grammes. Elles ont été commercialisées entre le 27 août et le 25 novembre dans tous les magasins Monoprix du pays.
Dans le détail, le sachet rappelé porte la référence 3350033455283 et le numéro de lot 68000896. Sa date de durabilité minimale est fixée au 1er juin 2026.
Une bactérie mortelle
La présence de la vibrio vulnificus dans ce produit est avérée. Cette bactérie de la même famille que celle du choléra peut être mortelle pour les consommateurs.
En effet, les toxi-infections alimentaires qu'elle provoque peuvent se traduire occasionnellement par des troubles gastro-intestinaux bénins chez des individus en bonne santé, mais aussi par des troubles non-intestinaux sévères (des infections généralisées ou même des septicémies), chez les personnes sensibles ou atteintes d'affections chroniques préexistantes.
"Par ailleurs, des infections cutanées sont susceptibles de survenir à partir de blessures pré-existantes en cas de manipulation des produits", précise la plateforme gouvernementale.
Les personnes en possession de ce produit doivent renoncer à le consommer et le rapporter en magasin pour obtenir un remboursement.
La fin du rappel est fixée au 25 janvier prochain. Il est possible de joindre le service consommateur de Monoprix au 0800.084.000