Rappel important de 10 saucisses et merguez contaminées aux salmonelles: ne les consommez pas
Des merguez et des saucisses sur un barbecue (photo d'illustration). - Unsplash
Il n'y a pas que les fromages contaminés à la listéria qui font l'objet d'un rappel massif en ce moment. Ce mercredi 13 août, des fiches ont été publiées sur la plateforme Rappel Conso pour des saucisses et merguez de volaille. Motif: une potentielle présence de salmonelles.
Les salmonelles sont les bactéries responsables de la salmonellose. Cette maladie se caractérise par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale. Souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés.
Ces symptômes peuvent être encore plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. C'est cette bactérie très présente dans l'industrie alimentaire qui était à l'origine de l'affaire Kinder en 2022. De nombreux enfants avaient été contaminés après avoir mangé des chocolats de cette marque.
Trois références de saucisses Le Gaulois
Cette fois-ci il ne s'agit donc pas de chocolats mais de saucisses. En tout 10 références de produits de plusieurs marques différentes sont concernées et peuvent être consultées sur Rappel Conso.
Parmi les marques concernées on retrouve notamment Le Gaulois, une des marques de volaille les plus connues et les plus distribuées. Sont concernés de cette marque:
-Les saucisses de volaille nature, vendues dans une barquette jaune par 6. Elles ont une date limite de consommation fixée au 19 août 2025 et ont été commercialisées du 5 au 8 août dans de nombreuses villes de la France entière. La liste complète est disponible ici. Leur code GTIN est le 3266980194857.
- Les merguez de volaille, vendues dans une barquette jaune par 6. Elles ont une date limite de consommation fixée au 19 août 2025 et ont été commercialisées du 5 au 8 août dans de nombreuses villes de la France entière. La liste complète est disponible ici. Leur code GTIN est le 3266980194864.
-Les saucisses de volaille aux herbes, vendues dans une barquette jaune par 6. Elles ont une date limite de consommation fixée au 19 août 2025 et ont été commercialisées du 5 au 7 août dans de nombreuses villes de la France entière. La liste complète est disponible ici. Leur code GTIN est le 3266980194840.
Pour ces trois produits, il est recommandé de ne pas les consommer. De les rapporter à leur point de vente afin d'obtenir un remboursement avant le lundi 25 août. Et d'appeler le service consommateur au 02.43.62.64.15 afind d'obtenir tout renseignement.
Des produits fabriqués par l'usine Corico
Parmi les autres produits rappelés, on peut également évoquer les merguez de volaille de la marque Corico, vendues en barquette de 5 ou 10, et ayant une date limite de consommation fixée au 19 août. Elles ont également été commercialisées dans de nombreux magasins, la liste est consultable ici.
Mais cette marque de saucisse a la particularité d'être celle de l'usine ayant produit l'ensemble des produits rappelés. Certaines sous son nom propre donc, mais les autres pour d'autres marques (Le Gaulois, mais aussi Medina, Atelier de nos régions ou Père Rigaud). Cette entreprise est implantée à Deux-Grosnes, près de Lyon dans le Rhône, indique son site Internet.