"Il n’y a plus aucune éthique": la qualité nutritionnelle des paniers anti-inflation épinglée

Malgré l'absence d'un panier anti-inflation universel porté par l'Etat, plusieurs enseignes de la grande distribution ont décidé de proposer des produits à prix bloqués dans ce contexte d'inflation. Mais l'UFC-Que Choisir dénonce le fait que les produits sélectionnés sont de mauvaise qualité nutritionnelle.

Carrefour, Système U, Lidl, Intermarché… Alors que l'inflation sur l'alimentaire atteint 14.5% sur un an en février selon l'Insee, les paniers anti-inflation commencent à voir le jour dans la grande distribution.

Et ce n’est pas un panier anti-inflation universel comme le voulait le gouvernement, mais des initiatives propres à chaque enseigne qui ont été dévoilées. Une sélection de produits du quotidien, bloqués ou à prix bas, choisis par les distributeurs. Sauf que la qualité nutritionnelle de ces produits sélectionnés n'est pas toujours au rendez-vous.

L'UFC-Que Choisir a décidé d'épingler le panier proposé par l'enseigne Système U. 39 % des produits sélectionnés affichent un Nutri-Score D ou E, soit une note nutritionnelle médiocre voire mauvaise. Il doit publier ce jeudi son analyse du panier Intermarché.

200 produits à moins de 2 euros chez Carrefour, 500 produits à moins d'1 euro chez Casino... Les initiatives de la grande distribution sont nombreuses, mais sur le plan nutritionnel, toutes ne se valent donc pas.

“Dans le panier Intermarché, à l’instar de Système U, pas un modèle d’alimentation équilibré: Une sélection d’alcool, bière, whisky, rhum, pastis, de sodas ainsi qu’un large choix de bonbons, gâteaux. S’agissant des fruits et des légumes frais, excepté les salades en sachets et les betteraves cuites sous vide, c’était aux abonnés absents”, dénonce Grégory Caret, qui dirige l'observatoire de la consommation de l'UFC-Que Choisir.

"Plus de risques d’avoir des pathologies"

Dans les magasins U, 150 références à prix coûtant, dont 138 produits alimentaires. Mais 39% d'entre eux sont classés nutriscore D ou E. De quoi faire bondir Béatrice de Reynal, nutritionniste.

“C’est très choquant de mettre à disposition des produits à bas prix qui sont en fait de mauvaise qualité nutritionnelle. Votre panier complet, s’il est riche en produits qui sont mal notés, vous avez plus de risques d’avoir des pathologies qu’avec un panier qui est bien noté. Il n’y a plus aucune éthique là-dedans”, affirme-t-elle.

Pour les petits budgets, il faut surtout mettre en avant des produits simples, ajoute la nutritionniste: des fruits, des légumes, ou encore des viandes à cuisson lente.

Matthieu Limongi avec Guillaume Descours