1er mai : "Il ne s'agit que de clarifier la législation actuelle sur les dérogations"
La question du travail des boulangers salariés le 1er mai a suscité de nombreux débats ces dernières semaines. Une proposition de loi a été déposée au Sénat pour autoriser officiellement le travail des employés en boulangerie ce jour-là. Actuellement, le Code du travail considère le 1er mai comme un jour férié et chômé, sauf pour certaines activités essentielles. Les boulangers, dont l’activité n'est généralement pas considérée comme essentielle, sont donc soumis à des restrictions, bien que des dérogations existent pour certaines situations (livraisons d'hôpitaux, EHPAD, etc.).
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