Le fromage, cette antique passion française
Le roquefort est centenaire ! C'est en 1925 qu’a été adoptée la loi "pour garantir l'appellation d'origine du fromage de roquefort". Et pour fêter ça, l’Assemblée nationale organise ce jeudi un colloque sur le Roquefort. Et pour Arthur Chevallier, notre historien du matin, en France, le fromage, c’est bien plus que de la nourriture
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