Gaspillage alimentaire: "Les grandes surfaces ont une responsabilité"
REPORTAGE - Acheter des aliments en grand format coûte en moyenne moitié moins cher qu'en format individuel, d'après une enquête de Familles de France. Un prix qui incite à acheter en grande quantité au détriment du gaspillage alimentaire. Des magasins proposent d'acheter en vrac, une façon d'allier économies et écologie.