E. coli: rappel de viande de bœuf vendue chez Carrefour
Différents types de viande de bœuf au rayon boucherie d'un supermarché à Septemes-les-Vallons, près de Marseille le 3 novembre 2022. (Illustration) - Christophe SIMON / AFP
Ne consommez plus ces steaks et cette viande hachée. Le site gouvernemental Rappel Conso a annoncé ce jeudi le rappel de plusieurs références de steaks hachés et de viande de bœuf hachée proposées en différents formats. Selon la fiche de rappel, ces produits sont contaminés par la bactérie E. coli.
Les lots rappelés
La fiche de rappel mentionne plusieurs lots et références touchés par cette contamination:
- Le lot 41850001, de la viande hachée 5% en barquette de 500g,
- Les lots 41850064 et 41850096, de la viande hachée 20% en barquette de 650g,
- Le lot 41850087, des steaks hachés 5% en portion de 125g ou 2x125g,
- Le lot 41850096, des steaks hachés ronds pour burger,
- Les lots 41850112, 41850656, 41850152, 41850036, des steaks hachés 15% en portion de 4x100g,
- Le lot 41850249, des steaks hachés 5% en portion de 6x100g,
- Le lot 41850277, de la viande hachée 15% en barquette de 500g,
- Le lot 41850656, de la viande hachée 15% en barquette de 500g,
- Le lot 41850036, de la viande hachée 15% en barquette de 1 kilo,
- Le lot 41850084, de la viande hachée 5% en barquette de 800g,
- Le lot 41850107, de la viande hachée 5% en barquette de 350g,
- Le lot 41850257, de la viande hachée 15% en barquette de 350g.
Dans le détail, toutes ces références ont été commercialisées entre le 4 juillet et le 12 juillet 2024 dans l'ensemble des magasins Carrefour de France. L'enseigne précise que seuls les produits estampillés de la marque de salubrité FR 42 094 002 CE sont concernés.
Ne plus consommer le produit
Les lots en question sont donc contaminés à E. coli et ne doivent plus être consommés, avertit Carrefour. Cette bactérie peut causer, dans la semaine suivant la consommation d'aliments contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, avec ou sans fièvre.
Ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants", alerte Rappel Conso.
En cas de symptômes, les consommateurs sont invités à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat. En l'absence de symptôme dans les 15 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin, ajoute le site gouvernemental.
Les consommateurs en possession de ces références de viandes doivent les rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement. Rappel Conso conseille de contacter le service consommateur en cas de question. Un numéro de téléphone a été mis à disposition: 08.05.90.00.21, joignable du lundi au samedi de 9h à 19h. Sinon, il est aussi conseillé de détruire le produit.
La procédure de rappel prendra fin lundi 5 août 2024.