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Le sujet du jour : Le cerveau a besoin de gras - 24/08

Le sujet du jour : Le cerveau a besoin de gras - 24/08

Le sujet du jour : Le cerveau a besoin de gras - 24/08

18:06

Dans notre cerveau, le gras et en effet roi ! Il représente même 60% de la masse du cerveau. Pour se construire, le cerveau a pour habitude de puiser des les apports du quotidien (cholestérol, oméga 3, acides gras, etc.). Ce qui signifie que, si on l'abreuve d'aliments industriels, de viande rouge et de produits laitiers, ses membranes seront chargées en acides gras saturés. Du gras oui, mais pas n'importe lequel. Oui aux poissons gras, à l'huile de colza, les noix, la vitamine C présente dans les fruits (les agrumes, fraises, kiwis) et légumes (notamment ceux cuits à la vapeur comme les choux, les petits pois), sans oublier l'eau (100 milliards de neurones censés réguler la température et les déchets composent le cerveau humain).
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Samedi et dimanche de 7h à 9h, Anais Castagna n’a pas besoin de forcer la bonne humeur, chez elle c’est naturel ! Le week-end, venez décompresser et vous amuser avec toute l’équipe d’Anais Matin, sans manquer l’actu pour autant. C’est notre promesse, audacieuse. Vos envies, des découvertes, une balade en région, du sport, nos infos média, un jeu, des interviews et un journal complet toutes les 30 minutes.
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