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Le week-end des experts - Votre Jardin - Page 20

Avec l'arrivée du printemps c'est le temps des semis. Facile et pas cher le semis est le meilleur moyen de garnir généreusement son jardin de légumes frais, savoureux et sains. De mars à fin avril, c'est la grande période pour les semis de la quasi-totalité des légumes et d'une grande partie des fleurs annuelles qui vont décorer le jardin tout l'été. - Avec : Pierre-Adrien Lagneau, expert jardin Truffaut. Et Henri Piot-Deiss, Vilmorin. - Amateurs, passionnés ou experts des jardins, François Sorel et Patrick Mioulane vous répondent.
Dans certaines conditions, le jardin devient un lieu accueillant et protecteur pour les animaux (oiseaux, insectes, mammifères, batraciens, reptiles...) et qui permet de transformer le jardin en écosystème. - Avec : François Pauly, responsable filière végétale chez Jardiland. Et Vincent Albouy, entomologiste et naturaliste auteur de "abeilles sauvages" chez Delachaux et Niestlé. - Amateurs, passionnés ou experts des jardins, François Sorel et Patrick Mioulane vous répondent.
La pomme de terre est une culture facile, accessible à tous, y compris même sur un balcon. Alors pourquoi ne pas s'y essayer, d'autant qu'arrive la période de plantation et que les jardineries proposent dès maintenant des plants dans un grand assortiment de variétés. - Avec : Michel Conrairie, de l'entreprise Fertinature. Benoît Ghesquière, producteur de pommes de terre. Et Christian Recchia, nutritionniste. - Amateurs, passionnés ou experts des jardins, François Sorel et Patrick Mioulane vous répondent.
Le sol cultivé est un milieu complexe en équilibre instable et fragile, qui résulte de l'évolution et des interactions entre les espèces vivantes et les minéraux. L'un des rôles majeurs du jardinier consiste à le mettre en valeur de façon durable, car nous devons considérer le sol comme une ressource non renouvelable. Alors, Comment faire vivre son sol ? - Avec : Élisabeth Verane, agricultrice et secrétaire générale de l'Observatoire des sols vivants. Gilles Domenech, spécialiste en science des sols, formateur et blogueur : http://jardinonssolvivant.fr / http://www.terre-en-seve.fr, auteur de "Jardiner sur sol vivant". Ainsi que Laurent Largant délégué général de la CAS (Chambre syndicale des améliorants organiques et supports de culture). - Amateurs, passionnés ou experts des jardins, François Sorel et Patrick Mioulane vous répondent.
Face à la météo étonnante que nous connaissons depuis l'automne et après la COP21, un point sur les interactions du climat avec les plantes et sur le rôle que les jardins peuvent jouer pour ralentir le réchauffement. - Avec : Éric Loiselet , délégué général de l'association Pacte pour le jardin, qui a publié une brochure : "Les jardiniers se mobilisent pour le climat". Gilles Galopin, enseignant chercheur à Agrocampus-Ouest (Angers), membre du Conseil scientifique de la SNHF (Société nationale d'horticulture de France). - Amateurs, passionnés ou experts des jardins, François Sorel et Patrick Mioulane vous répondent.
Comment organiser une lutte efficace, mais raisonnable et raisonnée contre ces envahisseurs, sachant que les méthodes de substitution sont encore peu développées et manquent d'efficacité. - Avec : Romain Lasseur, expert dans le domaine de la faune invasive. Et Véronique Tressens, responsable marketing chez Myriad. - Amateurs, passionnés ou experts des jardins, François Sorel et Patrick Mioulane vous répondent.
Les labels et certifications dans le domaine de la maison sont nombreux. Vous ne vous y retrouvez pas et c'est normal. Pourtant la tendance serait plutôt à la simplification. Construction, rénovation, isolation, fenêtres, revêtements de sol… Découvrez à quoi correspondent les certifications et labels. - Avec : Antoine Desbarrières, directeur général de QUALITEL et président de l'association CERQUAL. Damien Hasbroucq, directeur délégué de PROMOTELEC. Philippe Macquart, délégué général de l'UFME. Et Michel Cossavella, directeur Clos et Couvert et Isolation au CSTB. - Amateurs, passionnés ou experts des jardins, François Sorel et Patrick Mioulane vous répondent.
Et si pour Noël on revenait à la tradition avec la dinde aux marrons, les marrons glacés ou que l'on se faisait un plaisir gourmand avec un potage de marrons au foie gras ou une purée de marrons truffée ? - Avec: Jean-Sébastien Bompoil, chef exécutif et fondateur de l'Atelier des chefs (www.atelierdeschefs.fr). Jean Coulié, dirigeant et fondateur des pépinières Coulié en Dordogne. Et Christian Recchia, nutritionniste. - Amateurs, passionnés ou experts des jardins, François Sorel et Patrick Mioulane vous répondent.
Et si pour Noël on revenait à la tradition avec la dinde aux marrons, les marrons glacés ou que l'on se faisait un plaisir gourmand avec un potage de marrons au foie gras ou une purée de marrons truffée ? - Avec: Jean-Sébastien Bompoil, chef exécutif et fondateur de l'Atelier des chefs (www.atelierdeschefs.fr). Jean Coulié, dirigeant et fondateur des pépinières Coulié en Dordogne. Et Christian Recchia, nutritionniste. - Amateurs, passionnés ou experts des jardins, François Sorel et Patrick Mioulane vous répondent.