Le nutriscore aurait bien un impact sur le comportement des Français
Par exemple, les ventes de jambons cuits et rotis notés B (deuxième meilleure note) ont progressé de 12% en mai sur un an, alors que ceux notés C ont vu leurs ventes baisser de 3% et ceux sans Nutri-Score de 13%. Même chose pour les pizzas, quiches et tartes fraîches avec la note B dont les ventes ont augmenté de 8%, tandis que celles notées C ou D performent moins. Le constat est encore pire pour les pizzas et quiches sans Nutri-Score avec une chute des achats de 13%. Plus d’information, c’est quand même mieux que plus d’inflation.
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