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Bientôt moins de sel dans la baguette de pain: "Les gens ne devraient pas le sentir"

Considérée comme un enjeu de santé publique, la teneur en sel va diminuer d'ici le 1er octobre dans nos baguettes de pain. Dominique Anract, président de la Confédération nationale de la Boulangerie-Pâtisserie, était l'invité de Charles Matin à 06h10 sur RMC et RMC Story.