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"A l’école, c’est tout le temps varié", des plats végétariens proposés dans les cantines à Toulouse depuis 2015

Y-a-t-il trop de viande dans les plats de nos enfants dans les cantines scolaires? Trois associations dont Greenpeace France ont lancé un appel pour que les menus végétariens prennent davantage de place dans les restaurants scolaires. Au moins une fois par semaine.