Le poulet est désormais la viande la plus consommée en France
Le poulet est désormais la viande la plus consommée en France. Chaque Français en a consommé près 25 kg en moyenne l'an dernier, c’est près de 10% de plus qu’en 2023 d'après l'Interprofession. 37% de la consommation se fait d'ailleurs hors du domicile, dans les restaurants. Un chiffre en hausse de 8 points en 3 ans.
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