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"Il faut rééquilibrer les assiettes des enfants" pour Laure Ducos de Greenpeace

C'est l'un des amendements au projet de loi alimentation: le menu végétarien dans les cantines scolaire obligatoire au moins une fois par semaine. "C’est une bonne mesure puisque nous consommons trop de viande et de produits laitiers" a expliqué Laure Ducos chargée de campagne alimentation chez Greenpeace.