Les boulangers salariés vont-ils pouvoir travailler le 1er mai ?
Une proposition de loi déposée récemment au Sénat pourrait autoriser les boulangers à faire travailler leurs salariés le 1er mai, un sujet qui a fait l’objet de nombreux débats ces dernières semaines. Actuellement, le Code du travail stipule que le 1er mai est un jour férié et chômé, sauf pour certaines exceptions. Les boulangeries ne font pas partie des activités considérées comme essentielles, mais des dérogations peuvent s’appliquer, notamment si la boulangerie fournit des services aux hôpitaux ou établissements pénitentiaires. Récemment, plusieurs boulangers ont été sanctionnés, comme celui des boulangeries Bo&Mie, qui a été convoqué pour avoir fait travailler ses employés le 1er mai 2021. La Confédération nationale de la boulangerie-pâtisserie conseille aux employeurs de ne pas faire travailler leurs salariés le 1er mai, mais certains restent partisans de l’option de la dérogation. L’adoption de la proposition de loi permettrait de clarifier définitivement cette question, offrant ainsi aux patrons la possibilité d'ouvrir sans risquer de poursuites judiciaires.
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