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Production bio sous des serres chauffées: “Si on respecte le cycle naturel, on n'a pas de tomates françaises avant le 10 juillet” se défend un maraîcher

Le Comité national de l'agriculture biologique doit trancher sur l'épineuse question autour des serres chauffées dans l'agriculture bio. La question divise le monde de la bio. Au contraire, les acteurs favorables aux serres chauffées prônent une "tomate bio française" dès le printemps.