Laver plutôt que recycler: est-ce la solution la plus écologique?

Pourquoi jeter lorsque l’on peut réutiliser? Aujourd’hui, dans "Ça nous concerne", RMC vous parle du recyclage de contenants alimentaires.

Fini le recyclage, place au lavage. Direction Strasbourg, où vient d’ouvrir un centre européen de réemploi de contenants alimentaires, UZAJE. Concrètement, un lave-vaisselle XXL fait la plonge pour les professionnels, par exemple les cantines. Des bocaux, des bacs, des bouteilles en inox, verre ou plastique. Ils viennent de France et d’Allemagne.

Objectif: laver 100 millions de contenants par an avec le moins d’impact environnemental. Car le fait de laver d’un coup pour beaucoup d’entreprises, c'est plus écologique, mais aussi grâce aux machines électriques performantes qui utilisent un minimum d’eau.

Ça nous concerne : Le recyclage des contenants alimentaires - 14/10

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Le recyclage très énergivore

Mais alors, est-ce vraiment plus écologique de laver que de recycler? Ça dépend de différents paramètres, mais généralement, oui. Certes, il faut que le lavage se fasse le plus localement possible. Mais le recyclage reste très énergivore: il faut collecter, transporter les déchets, les trier, les transformer. Autre limite: on peut recycler le verre à l’infini, mais pas le plastique, qui n’est recyclable que deux, trois fois.

Ça explique le retour à la consigne: en mai prochain, la consigne des emballages de verre va être expérimentée dans quatre régions. Globalement, laver le verre, c’est moins énergivore que de le recycler. Par exemple, l’entreprise lyonnaise "Rebooteille", spécialisée dans la consigne du verre. À son échelle, réutiliser une bouteille émet quatre fois moins de gaz à effet de serre et consomme trois fois moins d'énergie que de la recycler.

Quid des consommateurs?

Pour les consommateurs, le mieux, c’est se servir de ce qu’on a déjà chez soi comme les couverts. Vous pouvez aussi utiliser une gourde plutôt que des bouteilles en plastique. Mais à condition de la prendre tous les jours et de n’en avoir qu’une, car elles sont énergivores à produire, surtout celles isothermes ou en inox.

Un super moyen mémotechnique pour consommer moins (en général) sans effort: les “5R”. Refuser: refuser à la caisse les couverts en carton ou les sacs en papier. Réduire: achetez en vrac. Réparer: pour les tupperwares, ne racheter que le couvercle s’il est perdu quand il est vendu séparément. Rendre à la terre: des contenants compostables ça existe, comme des sachets. Et le dernier “R”, recycler: sans alternative, mettez au moins vos emballages dans la bonne poubelle.

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Guillemette Franquet