Faillites des restaurants : "Ce n'est pas les restaurateurs qui se gavent", défend Benjamin
Face aux augmentations des coûts, de nombreux restaurants mettent la clé sous la porte. "Oui, les prix ont augmenté sauf qu'il y a 23 ans, on achetait un steak haché 6,50€/kg, aujourd'hui, c'est 13,50€/kg", justifie Benjamin.
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