
Suppression des dates de péremption: "Nous n'avons pas encore tout essayé contre le gaspillage"
Un Français jette en moyenne 25 kilos de nourriture encore consommable par an, soit l’équivalent d’un repas par semaine. Des produits qui peuvent être consommés bien après la date de durabilité minimale (DDM). Pour le député socialiste Guillaume Garot, les DDM sur certains produits doivent être supprimées: "Nous n'avons pas encore tout essayé contre le gaspillage alimentaire [...] Sur le sucre, sur le sel, vous n'avez pas de dates de péremption, je propose la même chose pour les produits secs."
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