"On fait face à une dégastronomisation de la France", déplore Thierry Marx
Restaurants : en avons-nous encore pour notre argent ?
"On a une dégastronomisation de la France. Quand vous voyez les distributeurs de pizzas sur 100 km et il n'y a plus un bistrot. Si on veut enrayer cette tendance, il faut un label "fait-maison", déplore Thierry Marx.
Ce jeudi, Thierry Marx, Juliette Briens et Fred Hermel sont autour de la table. Au programme : êtes-vous plutôt bloqueurs ou bosseurs durant les manifestations, faut-il en finir avec l’argent cash, face à la pénurie de main-d’œuvre, les jeunes ont-ils perdu le goût de l’effort et en avons-nous encore pour notre argent au restaurant.
Estelle Midi, c'est le déjeuner convivial qui n’élude aucun sujet entre 12h et 15h. Estelle Denis et Charles Magnien, accompagnés des chroniqueurs, vous donnent rendez-vous pour débattre, témoigner et rire.
"On a une dégastronomisation de la France. Quand vous voyez les distributeurs de pizzas sur 100 km et il n'y a plus un bistrot. Si on veut enrayer cette tendance, il faut un label "fait-maison", déplore Thierry Marx.
Ce jeudi, Thierry Marx, Juliette Briens et Fred Hermel sont autour de la table. Au programme : êtes-vous plutôt bloqueurs ou bosseurs durant les manifestations, faut-il en finir avec l’argent cash, face à la pénurie de main-d’œuvre, les jeunes ont-ils perdu le goût de l’effort et en avons-nous encore pour notre argent au restaurant.
Estelle Midi, c'est le déjeuner convivial qui n’élude aucun sujet entre 12h et 15h. Estelle Denis et Charles Magnien, accompagnés des chroniqueurs, vous donnent rendez-vous pour débattre, témoigner et rire.
| Durée : 1:55
