André : "Toutes les entreprises qui ont des baisses structurelles de prix l'ont fait"
Les industriels, accusés de ne pas assez rapidement repercutés le ralentissement de l'inflation alimentaire se défendent. Jean-Philippe André, président de l'association nationale des industries est l'invité d'"Apolline Matin" sur RMC et RMC Story : "On peut reprocher tout le temps à l'agroalimentaire d'aller lentement, mais il y a un phénomène de décrue à respecter. Je comprends l'impatience des gens, mais il faut du temps afin de repercuter les baisses. On n'a pas l'habitude de donner des couleurs aux mois. Il y a très peu de marchés en baisse. Le sucre, le porc et certains cafés continuent à augmenter. À chaque fois qu'il y aeu des baises, on les a répercutées. On a baissé d'un tiers l'inflation en cinq mois et cela va continuer."
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